El Pla impulsa el producte local amb una jornada gastronòmica celebrada a Sencelles
La Mancomunitat Pla de Mallorca ha celebrat la I Jornada Gastronòmica del Pla de Mallorca, una iniciativa estratègica orientada a posar en valor el producte agroalimentari local i la identitat gastronòmica del territori com a eina de desenvolupament econòmic i diferenciació turística.
La jornada va tenir lloc el passat 12 de febrer de 2026 a la Bodega Santa Catarina (Sencelles), reunint representants institucionals, productors agroalimentaris, restauradors, empreses del sector turístic i entitats col·laboradores del territori.
L’acte va comptar amb l’assistència del conseller de Turisme del Govern de les Illes Balears, Jaume Bauzà; el director de l’Agència d’Estratègia Turística de les Illes Balears (AETIB), Pedro Juan Planas; el director insular de Sostenibilitat del Consell de Mallorca, Pedro Mas; el Director General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés; la presidenta de la Mancomunitat Pla de Mallorca, Joana Maria Pascual, així com el gerent de la Mancomunitat, batles, batlesses i regidors dels municipis que integren la comarca del Pla de Mallorca.
De la jornada es va destacar la importància de “consolidar una estratègia compartida que connecti el producte local amb l’oferta turística del Pla de Mallorca, reforçant així la identitat pròpia del territori i afavorint un model econòmic més sostenible i equilibrat”.
Amb aquesta primera edició, la Mancomunitat Pla de Mallorca reafirma el seu compromís amb la cooperació público-privada, la dinamització del sector agroalimentari i la promoció d’un turisme vinculat a l’autenticitat, la qualitat i la sostenibilitat.
La Jornada Gastronòmica neix amb voluntat de continuïtat i amb l’objectiu de consolidar-se com una cita anual de referència per al sector gastronòmic i turístic del Pla de Mallorca.
Les jornades s’emmarquen dins el desenvolupament del Pla de Promoció de Productes Gastronòmics amb enfocament turístic al Pla de Mallorca. L’actuació ha estat finançada íntegrament amb fons europeus en el marc del Pla de Sostenibilitat Turística en Destí (PSTD) Pla de Mallorca 2021, dins el Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència – Next Generation EU.
