ELS BATLES I BATLESSES DEL PLA DE MALLORCA ES REUNEIXEN A SENCELLES PER CONÈIXER EL PROJECTE DE PROMOCIÓ DEL PRODUCTE LOCAL

Ahir matí es varen reunir els batles i batlesses del Pla de Mallorca, acompanyats per la presidenta de la Mancomunitat del Pla de Mallorca i pel director insular de Turisme, Governança i sostenibilitat del Consell de Mallorca a la bodega Santa Caterina de Sencelles.
 

En el transcurs de la Trobada s’ha presentat el treball realitzat per l’empresa Aurea Nature en el marc del projecte de Sostenibilitat Turística en Destins de promoció audiovisual de la comarca. Aquest treball s’ha presentat en format base de dades oberta al públic en general. L’enllaç és www.plademallorca.photoshelter.com
 

També s’ha donat compte per part de l’empresa Global Dit SL de la feina que s’està realitzant per implementar durant els propers mesos, l’estratègia d’inclusió dels productes de Km0 a la comarca.  Ara es fa un inventari amb la col·laboració dels ajuntament de productors locals. Posteriorment es volen generar sinergies entre les empreses d’allotjament i de restauració i els productors locals com una via de promoció. 
 

L'empresa aplicarà al Pla de Mallorca, una estratègia d'inclusió de productes de Km0 que s’afegeixi al model de destinació rural del Pla i que incentivin l'emprenedoria i ofereixin noves oportunitats laborals als seus habitants. El turisme gastronòmic, per tant, que espera treballar la Mancomunitat, cerca l'origen, les arrels que porten al turista a través de diversos productes, a tenir una experiència memorable, on recordarà olors i/o sabors oblidats.